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孕妇可以吃芒果吗

查看数:167次 / 2018-11-14

孕妇可以吃芒果吗 孕妇吃芒果好吗


一、孕妇可以吃芒果吗


芒果又名“望果”,即取意“希望之果”,果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,味道甘醇;形色美艳,给人一种温馨亲切之感,充满诗情画意。难怪“蜂望其花而喜,人望其果充饥”,故芒果在我国最早称为“蜜望”,在印度则叫它“阉罗”,果实夏季成熟时采收。


孕妇可以吃芒果吗孕妇吃芒果好吗芒果的功效与作用


芒果营养价值很高,每百克鲜果含维生素C56毫克,含糖11%,还含有丰富维生素A、B1、B2和适量矿物质、蛋白质、胡萝卜素、叶酸等。我国自宋代以来,芒果已有相当普遍的医疗效用,李时珍《本草纲目》载,芒果能治疗口渴、月经闭止、男子小便不利等症。现代医学临床研究发现芒果叶含有芒果甙成分,能抑制流行性感冒病毒、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌;芒果还有行气、益胃、止呕的作用。食用鲜芒果或以芒果煎水饮,可以防止晕船呕吐,芒果煎水频饮,可治慢性咽喉炎、音哑及治枪弹伤。芒果含有槲皮素等,对慢性气管炎有较好祛痰止渴的作用。《食物疗法》还说,芒果有抗癌作用,常食芒果,极有益于健康。


上面是芒果的营养价值,大家看了上面的芒果知识,都会以为应该多吃,不过芒果虽然有这么多的好处,但是我们同时也走访了饮食专家,专家指出下面几类人不应吃或要少吃芒果:


1.过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者,一口气吃数个芒果也会即时有失声之感,幸好可马上用淡盐水漱口化解。


2.芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应谨记避免进食。


3.食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免“发黄”。


4.由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。


5.一般人也不宜大量进食芒果,否则会“发黄”,并对肾脏造成损害


二、孕妇吃芒果好吗


孕妇可以吃芒果吗孕妇吃芒果好吗芒果的功效与作用


芒果是热带水果,也是果中之王,有着非常丰富的营养价值,同时也有着对人体有利的一些功效,例如可以清肠胃,同时可以减少晕吐的感觉、抗癌、防癌、美化肌肤、滋润肌肤、防止便秘。这些都属于食用芒果的功效,那么芒果有着种种的好处,孕妇可以吃芒果吗?


首先芒果中可以减少晕、吐的症状、缓解便秘、滋润皮肤、美化肌肤这几项功效都适合孕妇,因为孕早期大多数孕妇都有早孕反应,有孕吐的症状,食用芒果会减少这种孕吐的几率,也可以缓解孕吐难受的感觉,而孕妇因为怀孕之后体内环境的改变,大部分的人群都会出现便秘的现象,芒果中的膳食纤维可以促进胃肠的蠕动,帮助孕妇排便,所以吃芒果在孕期是缓解便秘的一种方法。孕妇在怀孕之后黑色素沉着,很多孕妇脸上都会出现色斑或者皮肤干燥,芒果中的维生素可以使美化肌肤,对皮肤起到一个补水美白的效果。


虽然芒果有着种种的好处,但是芒果也存在着一个最大的弊端,就是吃芒果容易引起人体过敏,因为芒果中的某些成分会导致人体过敏,会出现皮肤瘙痒、红肿、出皮疹等现象,而孕妇这个特殊的群体,在整个孕期都不能乱用药物,所以一旦出现过敏现象会非常的麻烦,芒果过敏不会是急性的,也许在食用芒果之后的3、5天才会发病,很多人都不会联想到是因为吃了芒果所造成的。这也就是说婴儿在2岁之前不宜吃芒果的原因。芒果吃多了还容易引起上火,会流鼻血、胎儿胎热。


所以孕妇在食用芒果时应该注意一个量,不要贪多,如果孕妇本身就有过敏体质,那最好不要接触芒果,如果孕妇自身不知道是否属于过敏体质,那么在孕期第一次吃芒果时应该少吃一点,观察一下自己是否会出现过敏现象,一旦过敏立刻停止,如果没有出现,可以继续食用。如果孕妇体寒,那还是建议孕妇多吃一些芒果,来改变体内的环境。


三、芒果的功效与作用


据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。


“湿”是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之“湿”,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春豆增加,这想法则属过虑。


芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据一般的经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。幸好,那喉涸声嘶,嘴唇浮肿的后遗症,可实时用淡盐水漱口化解。既敏感又嗜芒果者,或可吃芒果干解馋,既开胃又消滞。


四、芒果布丁的做法


制作步骤


1、


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芒果去皮去核,切成小丁


2、



取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水


3、



搅打成果泥汁


4、



奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶


5、



准备朱师傅香滑布丁粉一袋


6、



奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火


7、


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将煮好的布丁液过滤一遍


8、



然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中


9、



搅拌均匀


10、


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倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用




小贴士:


这个咕咕霍夫模用来做布丁,卖相是相当漂亮的,只是脱模的时候要注意,先用牙签沿周边划一圈,然后倒扣后轻轻用手拍底部,再左右晃动使布丁轻轻落下,千万不要用力过猛,否则一不小心会将布丁摔烂,辛苦做半天吃堆烂泥就得不偿失了哈!


最后将事先预留的芒果丁装入中间,表面装饰上薄荷叶即可。


一盘清爽漂亮的芒果布丁就做好啦!


五、芒果西米露的做法




材料集合图:



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1、将冰糖加适量水煮开后,放凉备用


2、锅里放水,水开后放西米,要搅动防止粘锅,煮两分钟左右沥出西米过过凉水,再按前面方法煮一遍,熄火加盖,焖5分钟左右。沥出过凉水备用




3、芒果去皮切块。果肉与放凉冰糖水放搅拌机打碎成汁


4、西米加汁里就成了,放入冰箱冷藏后口感更好



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1、西米不用提前泡,煮两遍、换水都是为了水更清不粘不混不成粥样。时间可灵活,米各家大小、品牌不同,最后大多数无白心就为好。


2、做好后冷藏,尽量10小时内用完才是新鲜,喝前晃动,西米易沉底。


3、原料没有具体标准,看个人喜好,我更喜欢稀一点的。

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